Izquierda Unida Cantabria ha mostrado su respaldo a la movilización convocada por el sector ganadero cántabro ante el anuncio de la industria láctea de aplicar una nueva rebaja en el precio pagado por la leche a las explotaciones de la comunidad.
El coordinador autonómico de IU, Israel Ruiz Salmón, asegura que “en materia de alimentación, como en vivienda o energía, no podemos dejar en manos del aparente mercado libre la decisión sobre los precios, porque hay una relación de poder profundamente desigual que siempre paga la parte más vulnerable: el ganadero, el inquilino, el trabajador”.
Según el sector, la industria pretende aplicar recortes superiores a cinco céntimos por litro en Cantabria, una decisión que los productores consideran “inasumible” para la supervivencia de cientos de explotaciones familiares.
La protesta, impulsada por organizaciones agrarias como UGAM‑COAG, ASAJA, UPA y AIGAS, así como por cooperativas como AgroCantabria, Ruiseñada, Comillas y Valles Unidos del Asón, tendrá lugar este lunes frente a la factoría de Leche Celta en Meruelo, a las 12.00 horas, donde se espera la participación masiva de ganaderos de toda la comunidad autónoma.
IU considera que esta situación refleja una vez más la necesidad de reforzar los mecanismos de la Ley de la Cadena Alimentaria, evitando que la industria imponga unilateralmente los precios. “El sector lácteo de Cantabria atraviesa ya una situación crítica, marcada por los altos costes de producción y por un proceso continuado de pérdida de explotaciones”, continúa Ruiz Salmón.
La formación reitera su compromiso con un modelo de ganadería profesional, tradicional y sostenible, arraigado en el territorio y clave para el equilibrio económico, social y ambiental de las zonas rurales. IU exige al Gobierno autonómico y al Ministerio de Agricultura que actúen con urgencia para evitar la imposición de estos recortes y garantizar precios justos para los productores.
Asimismo, IU anima a la ciudadanía a mostrar su apoyo a los ganaderos en esta jornada de movilización, subrayando que la defensa del precio de la leche “no es solo una cuestión sectorial, sino un asunto estratégico para el futuro de Cantabria y del conjunto del medio rural”.
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Israel Ruiz Salmón, coordinador de Izquierda Unida en Cantabria: